Les résidents de Drummondville se régaleront durant tout le mois grâce au festival Poutine Mania qui se déroule jusqu’au 27 septembre.
En effet, 15 restaurants du centre-ville de Drummondville proposent depuis le 8 septembre des poutines uniques et raffinées qui sortent du cadre du classique trio «frites, sauce brune et fromage en grains».
Si votre ventre gargouille depuis la première phrase de cet article, voici la description de chacune des poutines offertes dans les restaurants pendant la Poutine Mania :
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Pommes de terre parisiennes gratinées au fromage suisse servi avec bœuf, porc et veau haché braisé pendant 8 heures, sauce béchamel et croustilles de pommes de terre Russet râpées.
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Chips de maïs maison, sauce chili, fromage en grains, coriandre, oignons verts, et crème sure. Le tout se mange sans ustensiles!
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Frites maison, fromage frais de la Fromagerie St-Guillaume, sauce à poutine « BV Truck », boudin aux pommes de la charcuterie La Jambonnière et compote maison aux pommes du Verger Rouge Pomme, à la moutarde et au vin d’érable fortifié «Légende » de la maison Noko.
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Poutine classique au cheddar fort et sauce poivre vert. Avec une sauce secrète !
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Frites maison, sauce à la bière Guinness, smoked meat, pepperoni, mini cornichon, échalotes, moutarde sucrée et garnie d’une rondelle d’oignon.
6. LOOBA – 15$
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Sauce à la Tennessee au gin Norkotié, frites à la bière belge, poivrons grillés et macreuse au paprika fumé, échalotes françaises frites!
7. Resto La Muse - prix non indiqué
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Sauce bœuf et champignon avec bacon confit qui donne un gout unique !
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Patates grelots tricolores, rosbif, sauce au jus et bière Guinness, fromage en grains et cheddar, oignons perlés.
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Succulentes crevettes de Matane, homard gaspésien, fromage en grains Kingsey, frites fraîches avec une sauce veloutée au BBQ servi en miche.
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Flocons d'oignons frits, bacon, oignons verts et sauce joker à l’érable.
11. Le 200 Brock – 20$ (se partage)
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Frites maison, sauce au Jack Daniel’s, fromage Lemaire, côtes levée BBQ maison effilochée , salade de choux maison.
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Salade « Galvaude » en l’honneur de la célèbre Poutine
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Bâtonnets feuilletés sucrés, gâteau fromage à titre de fromage en grains, sauce caramel sucrée.
14. Choco Daisy - prix non indiqué
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Crème glacée vanille recouverte de chocolat blanc à l’érable, de noisettes et de gaufrettes italiennes croquantes. Pour couronner le tout, nous avons ajouté une portion chaude du classique pouding chômeur québécois.
Fromage, sauce légèrement épicée, frites, poulet frit ainsi qu’oignons frits. * Photo non disponible
Ne reste plus qu’à choisir laquelle ou lesquelles des poutines vous voulez tester!
Poutine Mania à Drummondville
8 au 27 septembre dans les 15 restaurants participants
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September 09, 2020 at 01:30PM
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Poutine Mania à Drummondville : voici les 15 poutines à tester au centre-ville - Silo 57
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sauce chili
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